虾焗红酱意面

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这几天很多杂事耽搁了两天的博客更新。当然自己的事儿跟雅安的地震比起来，也都小的不算事了，希望灾区人民坚强挺过困难时期，我们在心里为他们祝福。比较尴尬的是现在想近点绵薄之力不知道该相信谁，犹豫了一圈，还是选择相信，做自己该做的事就好。当然也有好消息，有同事要结婚，有朋友要生孩子，妹妹刚换了新工作，刚刚关注了微博的一个甜品小镇专刊。生活还是美好的，珍惜当下的生活和眼前的人。so，接着说吃。 剩的披萨酱，煮点面条，再搭配鲜虾和蔬菜焗烤，嘿嘿，别忘了多加点奶酪。这是我今天一个人的午餐，你吃啥呢？

虾焗红酱意面 的用料

红酱 60克 虾 100克
直形意面 100克（1人份） 西兰花 80克
黑橄榄 5个 马苏里拉奶酪 40克

虾焗红酱意面 的做法

虾焗红酱意面 的做法图解1

步骤1

将虾清洗干净去头去皮再挑出虾线，西兰花绰烫一下，黑橄榄切片。
虾焗红酱意面 的做法图解2

步骤2

将煮8成熟的面盛入耐烤焗盘，浇上红酱拌匀，再加入西兰花、虾和黑橄榄将，最后撒上切碎的马苏里拉奶酪。
虾焗红酱意面 的做法图解3

步骤3

将容器放入烤箱中层，上下火240度，烤约8-10分钟即可

虾焗红酱意面 的烹饪技巧

需要焗烤的意面，可以在煮制时稍微缩短点时间，大概煮到8成熟就可以，再焗烤可以完全成熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-05

©本菜谱的做法由 国明的下午茶时光 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 香 煮 烤

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