土豆烧排骨

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土豆烧排骨的用料

排骨 土豆
大料 老姜
郫县豆瓣酱 老抽
盐 鸡精

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨的做法图解1

步骤1

热油，爆几片老姜，然后下排骨爆香，随即放入大料等材料翻炒。
土豆烧排骨的做法图解2

步骤2

翻炒香味出来后加老抽两勺上色。
土豆烧排骨的做法图解3

步骤3

上色后加入没过排骨的开水，烧闷一会儿，15分钟后加入土豆，一起烧。
土豆烧排骨的做法图解4

步骤4

土豆烧软以后，加一点蒜苗，可香啦！
土豆烧排骨的做法图解5

步骤5

放盐、鸡精起锅。

土豆烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-11

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分类： 家常菜 朋友聚餐 煮 香 中国菜

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