爆米花

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金小咪
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爆米花的用料

专用玉米粒 一把 糖粉 一大勺
黄油 适量

爆米花的做法

步骤1

用有盖的锅子，稍微深点，加黄油小火煮开
爆米花的做法图解2

步骤2

黄油冒泡了一会后，抓一把专用的玉米粒，黄油量就是刚好能让每粒玉米粒都粘上油，不断搅拌
爆米花的做法图解3

步骤3

放入玉米粒8分钟左右，第一粒玉米开花了，马上盖盖子，摇晃锅子，1分钟左右就全部爆好了。
爆米花的做法图解4

步骤4

加糖粉，如果没有就用搅拌机打白糖或冰糖，效果一样。加入糖粉后，盖上盖子再摇晃，使挂粉均匀。收工！

爆米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-12

©本菜谱的做法由 金小咪 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 零食 甜 爆 10-11个月

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