韭菜饺子

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小甘Gan
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韭菜饺子的用料

半肥瘦猪肉 6两重 韭菜 一小把
现成饺子皮 半斤量 盐 2勺
鸡精 1勺 水 适量

韭菜饺子的做法

韭菜饺子的做法图解1

步骤1

将半肥瘦猪肉切片 剁碎
韭菜饺子的做法图解2

步骤2

将一小把能与猪肉对等的韭菜量 切碎
韭菜饺子的做法图解3

步骤3

市场上购买好现成的饺子皮
韭菜饺子的做法图解4

步骤4

把剁好的韭菜 猪肉放入大碗里 份量对等
韭菜饺子的做法图解5

步骤5

放2勺盐 和 1勺鸡精 进行搅拌
韭菜饺子的做法图解6

步骤6

要慢慢搅拌均匀
韭菜饺子的做法图解7

步骤7

由于本人第一次包就用这种包饺子器 先把饺子皮轻轻捏开 铺在上面
韭菜饺子的做法图解8

步骤8

把做好的韭菜肉馅铺在上面 注意 量不能多 不然很容易溢出来 对压前要在饺子皮边缘抹点水
韭菜饺子的做法图解9

步骤9

对压 很简单
韭菜饺子的做法图解10

步骤10

饺子形状就出来啦
韭菜饺子的做法图解11

步骤11

大功告成!!!
韭菜饺子的做法图解12

步骤12

蒸20分钟...
韭菜饺子的做法图解13

步骤13

蒸好后 放凉10分钟 放入平底锅煎至金黄
韭菜饺子的做法图解14

步骤14

赶紧开动吧!!!

韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-17

©本菜谱的做法由 小甘Gan 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 65-79岁 饺子 主食 煮

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