开封糟鱼

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开封糟鱼的用料

鲫鱼 8兩 大料
米酒
糟卤汁 香醋
干辣椒 胡椒粉
冰糖 竹篦

开封糟鱼的做法

开封糟鱼的做法图解1

步骤1

将鲫鱼处理干净洗净,备用, 锅上火下面垫竹箅,下油,炒香大料,下所有调料,调还口味, 下鲫鱼煮1分钟,关火闷3分钟,放冷即可使用

开封糟鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-19

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