酥香豌豆盏

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酥香豌豆盏的用料

法棍 100克 豌豆 100克
猪瘦肉 100克 玉米粒 50克
红菜椒 50克 生抽 100ml
生粉 5克 料酒 5克
橄榄油 适量 盐 适量

酥香豌豆盏的做法

步骤1

将猪瘦肉和红菜椒切成小丁块，猪肉丁用料酒、生抽和生粉拌匀；法棍当中挖空，挖出来的面包边切成小碎丁；

步骤2

煎炒锅预热后，加少许橄榄油，再将豌豆、玉米粒和红菜椒丁放入锅内，最后放入猪肉丁；

步骤3

盖上锅盖，开中火，待锅边冒蒸气后，打开锅盖，加入少许盐翻炒一下，最后加入面包碎丁拌匀；

步骤4

将炒好的菜盛入法棍中即可。

酥香豌豆盏的烹饪技巧

烹饪秘诀： 1、 热锅后加油：免翻炒 2、 推荐使用阿卡米亚或美乐提煎炒锅：均匀加热无油烟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-19

©本菜谱的做法由 拉歌蒂尼 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 早餐 锅具 炒锅

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