大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）

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翟大美人儿
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大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的用料

低筋面粉 135g 无盐黄油 102g
糖粉 59g 戚风蛋糕 52g
原味奶粉 15g 色拉油 11g
葡萄干 52g 全蛋黄（刷表皮用） 2个

大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法

大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解2

步骤2

糖粉和黄油用打蛋器打发
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解3

步骤3

打发到微白就可以
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解4

步骤4

倒入过筛的低筋面粉，色拉油，奶粉，戚风蛋糕底弄小块，一起搅拌均匀
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解5

步骤5

倒入葡萄干搅拌均匀
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解6

步骤6

搓成圆球，表皮滚上蛋黄液
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解7

步骤7

烤箱上下火，180摄氏度，15-20分钟，根据搓的大小而定
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解8

步骤8

好了装盘，喜欢甜的也可以表皮撒上一层糖粉，白白的，霜一样
大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的做法图解9

步骤9

成品展示

大仙美食课堂之苏伦酥（葡萄奶酥圆版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-31

©本菜谱的做法由 翟大美人儿 编写，未经授权不得转载

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