夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻

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丹小丹是个小肉球
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越来越热的长沙夏天，吃完了超级好吃的口味虾，在来上一份冰冰凉凉，香香甜甜的椰奶木瓜冻，那滋味------韵味！！！！

木瓜椰奶冻的用料

木瓜 一个 椰奶 一罐
吉利丁片 10克 白糖 少许

木瓜椰奶冻的做法

夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

原料图，这些都是很容易买到的，就是吉利丁片稍微不好买，大家可以淘宝。
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

把吉利丁片泡入冷水中，15分钟左右，泡好的吉利丁片是软软的。
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

处理木瓜，切开木瓜的一头，把里面的籽掏出来，清理干净（一般是切木瓜小的那头）切下来的一小半不要扔
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

稍稍加热椰奶（有温度即可）加入白糖，把吉利丁片加入椰奶中，搅拌至融化
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

把处理好的椰奶倒入木瓜中（注意要把木瓜固定住）
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

等椰奶放凉，放入冰箱冷藏4--5小时
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

到点，拿出来，切好，摆盘。开吃吧！
夏天里的小清新--------木瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

其实一罐椰奶还有剩余，另外做了一碗椰奶冻。。。哈哈。。

木瓜椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-19

©本菜谱的做法由 丹小丹是个小肉球 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 一家三口 一人食 小吃

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