蒜薹炒蛋 超下饭

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吉猫猫3000
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小时候姥姥经常做给我吃~味道好好，超级下饭滴

蒜台炒蛋的用料

蒜薹 鸡蛋
盐

蒜台炒蛋的做法

蒜薹炒蛋 超下饭的做法图解1

步骤1

把蒜薹切成大约两三毫米的小丁
蒜薹炒蛋 超下饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散搅拌均匀
蒜薹炒蛋 超下饭的做法图解3

步骤3

热锅~倒油，倒入切好的蒜薹小丁，翻炒至断生，加适量食盐
蒜薹炒蛋 超下饭的做法图解4

步骤4

倒入蛋液，等蛋液微微凝固后轻轻翻炒防止粘锅
蒜薹炒蛋 超下饭的做法图解5

步骤5

等蛋液基本凝固后可以稍微开大点火，翻炒至蛋变得金黄即可~
蒜薹炒蛋 超下饭的做法图解6

步骤6

关火~装盘

蒜台炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 吉猫猫3000 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 香

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