培根泡菜蛋炒饭

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培根泡菜蛋炒饭的用料

米饭 适量 鸡蛋 一个
泡菜 适量 培根 两片
胡萝卜 适量 香菇 一朵
黄瓜 适量 香芹 一小棵
食用油 适量 盐 适量
酱油 适量

培根泡菜蛋炒饭的做法

培根泡菜蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备材料
培根泡菜蛋炒饭的做法图解2

步骤2

先将米饭用鸡蛋拌一下，稍微放一点点盐，因为还有泡菜和培根，所以不用放太多，以免太咸了
培根泡菜蛋炒饭的做法图解3

步骤3

将各种料切丁备用
培根泡菜蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅中放适量油，油热后放入泡菜稍微炒一下
培根泡菜蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入培根稍稍翻炒后，放胡萝卜和香菇，炒至断生，放少于盐和酱油，口味清淡的也可以不再放盐
培根泡菜蛋炒饭的做法图解6

步骤6

放入米饭，炒至米饭表面的蛋液变干（光顾着拍照，有点粘锅了嘻嘻）
培根泡菜蛋炒饭的做法图解7

步骤7

蛋液快干时放入黄瓜和香芹，翻炒片刻即可
培根泡菜蛋炒饭的做法图解8

步骤8

当当当当，开动吧（出锅前随手放了点点咖喱粉，也别有一番风味呢）

培根泡菜蛋炒饭的烹饪技巧

先将米饭用鸡蛋拌一下，放一点盐，这样炒的时候味道比较均匀，而且米饭不会很油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-21

©本菜谱的做法由 无敌小猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 一人食 香 韩国料理

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