土豆丸子

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土豆丸子的用料

土豆 2个 面粉 适量
蜂蜜 适量 食用油 适量

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法图解1

步骤1

2个土豆去皮，切片蒸熟，碾成土豆泥，加两茶匙面粉，三茶匙蜂蜜，混合搅拌均匀。不需要加水。
土豆丸子的做法图解2

步骤2

将混合后的土豆面团醒一会，大概15分钟左右，为了更好的入味。
土豆丸子的做法图解3

步骤3

将土豆面粉团揉成一个个汤圆大小的丸子，备用。
土豆丸子的做法图解4

步骤4

下锅用中火炸，注意及时翻动，因为家里一般不会用满满一锅油来炸，所以要防止粘锅。
土豆丸子的做法图解5

步骤5

炸到丸子变金黄色，出锅，将油滤去，装盘！

土豆丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-23

©本菜谱的做法由 帝王攻-吖吖吖吖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炸

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