煎豆腐

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煎豆腐的用料

豆腐 一块 生粉 适量
辣椒酱 适量 蒜头 适量
葱花 适量 料酒 少许

煎豆腐的做法

步骤1

豆腐切块,两面裹上生粉。 放油待七成热,豆腐放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。锅中留少许油,放入蒜头爆一下,倒些辣椒酱翻炒一下,将煎过的豆腐倒入,稍微炒一下倒点料酒防止焦掉,最后放葱花翻炒片刻关火,装盘

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-25

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