家庭芝麻薄饼~

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什么是百姓美食?简单+好吃!

芝麻薄饼的用料

高筋面粉 白砂糖
牛奶 熟芝麻

芝麻薄饼的做法

步骤1

将面粉、白砂糖以及牛奶混合,调至无颗粒物。注意哦~面糊糊不能过厚,能倾流而下的比较好,否则就是厚饼了~>_<~+

步骤2

平底锅不放油,直接放一勺面糊,蓝厚开始欢乐地旋转叭└(^o^)┘锅底薄薄的一层面糊最佳~

步骤3

撒芝麻~!开火~!中小火慢慢烧,整张面皮都凝固了就可以啦~

芝麻薄饼的烹饪技巧

做出来的薄饼会是一面深色一面乳白色带芝麻的~也可以先在锅底撒适量芝麻,然后再浇面糊——成品就像那张深色的饼饼一样~可以直接抓着饼啃,也可以优雅地放些蔬菜、肉松、芝士片、甚至是冰激凌,卷起来吃~个人偏好冰激凌嘻嘻o(∩_∩)o ~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-25

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