花蛤蒸蛋

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花蛤蒸蛋的用料

花蛤 鸡蛋
水 香葱
豆豉

花蛤蒸蛋的做法

花蛤蒸蛋的做法图解1

步骤1

花蛤泡水吐泥，洗净用水焯一下，壳打开一个捞一个起来至全捞完。两个鸡蛋打散，加入200克清水，搅匀，用密网筛筛到焯过水的花蛤里，放上蒸锅蒸，蛋液凝固后起锅，撒上葱花和豆豉。

花蛤蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-26

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分类： 家常菜 早餐 蒸 中国菜

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