韩式泡菜汤

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泡菜汤的用料

五花肉 适量 韩式辣椒酱 一勺
泡菜 适量 大葱 适量
蒜 适量 姜 适量
金针菇 适量（中间切开一分为二） 绿豆芽 适量
白洋葱 三分之一个 豆腐 一块到两块
小土豆 两小个 洗米水 适量
盐 适量

泡菜汤的做法

韩式泡菜汤的做法图解1

步骤1

准备材料，豆腐切小块，洋葱切丝，大葱分开葱白和葱绿，土豆切小块，蒜头不切，姜几片，豆芽，金针菇洗净备用
韩式泡菜汤的做法图解2

步骤2

洗米水用第二遍的洗米水，至于用多少就看你想要喝多少的汤……我这里的量是4个大人份量的
韩式泡菜汤的做法图解3

步骤3

砂锅里热油，放入葱姜蒜炒出香味，再放入五花肉炒至变色
韩式泡菜汤的做法图解4

步骤4

再放入洋葱炒至稍微变透明
韩式泡菜汤的做法图解5

步骤5

放人泡菜，我这个是在tb上买的……
韩式泡菜汤的做法图解6

步骤6

放人泡菜一起炒香，如果有泡菜汁的也可以去倒点进去
韩式泡菜汤的做法图解7

步骤7

辣椒酱
韩式泡菜汤的做法图解8

步骤8

辣椒酱
韩式泡菜汤的做法图解9

步骤9

再放入一勺辣椒酱一起炒下，如果中途觉得不够辣可以再放点
韩式泡菜汤的做法图解10

步骤10

炒好后就放入洗米水，土豆，豆腐，大火烧开，煮个10分钟左右转中小火煮10分钟
韩式泡菜汤的做法图解11

步骤11

放入金针菇，绿豆芽，盖盖中火再煮3到5分钟
韩式泡菜汤的做法图解12

步骤12

出锅前试试味，加入适量的盐，然后把大葱绿色的部分洒在上面即可完成

泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 超软的小喵咪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 辣 汤 午餐 锅具

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