小米粥（面包机）

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陈米开
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小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点，小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

小米粥的用料

小米 150 桂圆肉 5个
枸杞 适量

小米粥的做法

小米粥（面包机）的做法图解1

步骤1

小米淘洗干净，加水泡一个小时。
小米粥（面包机）的做法图解2

步骤2

把泡好的小米沥干水份放入面包桶。
小米粥（面包机）的做法图解3

步骤3

加入开水。
小米粥（面包机）的做法图解4

步骤4

按回ACA面包机，开始煲仔饭模式。
小米粥（面包机）的做法图解5

步骤5

准备几颗桂圆肉，红糖，枸杞。
小米粥（面包机）的做法图解6

步骤6

小米煮到粘稠，放入桂圆肉和红糖。
小米粥（面包机）的做法图解7

步骤7

最后放入几颗枸杞。

小米粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 晚餐 粥 一人食 煮锅

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