精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶

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每天做一个早餐女王。生活的意义就是好好吃饭,用心生活。对早餐的热爱到了迷恋的程度,今天这道牛油果鲜虾沙拉,有蔬菜,有鸡肉、虾、鸡蛋、奶这些高蛋白质的食物,也有水果,适合有健身减脂需求的上班族。

沙拉的用料

牛油果 半个 面包片 1片
鸡蛋 1个 牛奶 250ml
蔬菜粒 50g 鲜虾 4只
鸡胸肉 4片 西生菜 50g
小西红柿 2颗 苹果 半个

沙拉的做法

精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解1

步骤1

准备食材:牛油果、面包片、鸡蛋、海虾、蔬菜粒、苹果、西生菜、小西红柿、牛奶。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解2

步骤2

生菜叶洗净,沥干水分,撕成小片,放在沙拉碗里,
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解3

步骤3

小锅里加水烧开,放入蔬菜粒烫熟。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解4

步骤4

锅中捞出蔬菜粒,沥干晾凉,倒入沙拉碗里。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解5

步骤5

将海虾洗净,放入煮锅里煮熟,捞出晾凉,剥掉外壳,待用。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解6

步骤6

将烤好的面包片切成小四方块,鸡蛋用切蛋器切成薄片,待用。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解7

步骤7

牛油果对半切开,一半剥皮切成薄片,小西红柿切半,苹果对半切开,一半切成小方块,待用。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解8

步骤8

沙拉碗里依次放入苹果碎、面包碎、鸡胸肉、牛油果、鸡蛋、鲜虾、小西红柿。
精致早餐:牛油果鲜虾沙拉配热牛奶的做法图解9

步骤9

小碗里加入盐、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油,调成沙拉汁。牛奶小锅里加热倒入杯中,一道营养健康又减脂的早餐出炉。

沙拉的烹饪技巧

蔬菜粒可以在超市里买成品包装,吃之前开水里烫一下。鸡胸肉买成品或者是鲜品,自己加工切片。这里用的是袋装成品,已经煮熟了,吃之前加热一下就行了。沙拉汁根据自己口味来,有减脂需要的,自己用盐、醋、橄榄油调配的比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-10

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