补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐

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孕期课医生提醒要补铁补钙，鸡鸭血一周要吃一两次的，豆制品建议天天要有，这两个搭配起来还真是绝配，快快做起来。

蒜香鸭血豆腐的用料

豆腐 一块 鸭血 1块
姜 1片 大蒜 3瓣
葱 几根 豆豉剁椒 一勺
大蒜苗 三根 生抽 一勺
淀粉 少许

蒜香鸭血豆腐的做法

补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐的做法图解1

步骤1

热锅热油下葱姜蒜豆豉剁椒爆香。
补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐鸭血下锅微微翻炒，加一碗开水，一勺生抽，大火两分钟。
补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐的做法图解3

步骤3

淀粉一勺加水搅拌均匀，倒入锅中，煮开。
补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐的做法图解4

步骤4

大蒜苗下锅，关火。
补铁又补钙-蒜香鸭血豆腐的做法图解5

步骤5

翻炒均匀出锅，开吃。

蒜香鸭血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

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