鲜虾仁番茄酱拌面

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雏菊晶晶
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很久没吃拌面了，我的习惯就是拉开冰箱有什么做什么。

拌面的用料

西红柿 3个（小） 虾仁 100克
面条 100克 大葱 一根
油盐 各一小勺 生抽 一勺

拌面的做法

鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解1

步骤1

准备材料；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解2

步骤2

虾仁是鲜虾仁，汆过水剥出来备用的。大葱洗净切粒备用；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解3

步骤3

番茄用热水烫皮；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解4

步骤4

剥皮后切成块状备用；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解5

步骤5

锅里加油倒入大葱粒炒香；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解6

步骤6

加入虾仁，加盐和生抽拌匀；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解7

步骤7

加入番茄混匀；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解8

步骤8

待番茄熟烂后盛盘备用；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解9

步骤9

炒酱的同时起锅烧水下面条；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解10

步骤10

煮熟的面条放大碗凉水里过一下，防止粘粘；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解11

步骤11

捞出沥干水装盘；
鲜虾仁番茄酱拌面的做法图解12

步骤12

将炒好的酱浇在面上拌匀开吃。

拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 雏菊晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 主食 香 拌 煮锅

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