燕麦西梅甜饼

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Angiecharm
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做给爸妈品尝的爱心饼干……

燕麦西梅甜饼的用料

低筋面粉 100g 桂格快熟燕麦片 35g
西梅干 45g 泡打粉 1／4小勺
小苏打粉 1／4小勺 肉桂粉 1／8小勺
鸡蛋 30g 玉米油 65g
细砂糖 70g 红糖 30g

燕麦西梅甜饼的做法

燕麦西梅甜饼的做法图解1

步骤1

大碗里倒入玉米油，打入鸡蛋，倒入红糖，细砂糖，西梅干切碎倒入，充分沿同一方向搅拌均匀。
燕麦西梅甜饼的做法图解2

步骤2

第二个大碗里把面粉，燕麦片，泡打粉，小苏打粉，肉桂粉混合均匀。
燕麦西梅甜饼的做法图解3

步骤3

把第二个碗的粉类混合物倒入第一个碗里，用橡皮刮刀上下翻拌均匀。
燕麦西梅甜饼的做法图解4

步骤4

手上沾点干面粉，捏一小块面糊，搓圆，放烤盘上压扁。放入预热烤箱，上层，170度，18分钟。

燕麦西梅甜饼的烹饪技巧

所有食材无须打发，搅拌均匀即可……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-29

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 主食 饼 下午茶 烤

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