原味红薯干

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从小到大都喜欢吃红薯,记得小时候只有秋冬季有红薯吃,春夏两季想吃红薯就只能想想了。可是外婆有办法把红薯给我留到夏天吃,红薯丰收的季节里,如果连着好几天都是大太阳天的时候,外婆就会蒸上一大锅的红薯,晾凉以后切成片或者条,摆在篦子上放在太阳底下晒干,然后用塑料袋装起来,等到没有红薯吃的季节拿出来给我解馋。 长大了以后一直都很怀念外婆做的红薯干,买了那么多红薯干吃,就是吃不出来小时候的味道。 最近入手了一台摩飞的干果机,看说明可以做各种果干,当然也可以做红薯干,便迫不及待的买了红薯回来做。成品红薯干味道超级赞,平时两个小红薯三个人吃 ,这次买了两个超大的红薯,做成红薯干一家人抢着吃,一会儿功夫就消灭了一大半。我终于也吃出了小时候的味道。

红薯干的用料

红心红薯 2个 摩飞干果机 1台

红薯干的做法

原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

红薯刷洗干净去皮。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解2

步骤2

放入蒸锅蒸至9成熟(用筷子扎一下,需要用点力扎透即可)。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解3

步骤3

凉透以后(一定要凉透比较好切)切成宽度厚度1厘米左右的长条状。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解4

步骤4

摆在烤网上。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解5

步骤5

两个大红薯刚好摆满四层烤网。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解6

步骤6

放入摩飞MR-6255干果机内。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解7

步骤7

关上干果机的门。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解8

步骤8

温度设置为75度,时间设置为4个小时,然后就不用管了。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解9

步骤9

时间到了以后感觉红薯干不够干,又把温度设置为60度烘了一个小时。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解10

步骤10

成品棒棒哒!
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解11

步骤11

原味红薯干。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解12

步骤12

颜色也是美美哒!
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解13

步骤13

一家人都抢着吃。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解14

步骤14

吃出了小时候的味道。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解15

步骤15

近图诱惑一下。
原味红薯干#春季减肥,边吃边瘦#的做法图解16

步骤16

来一根吧!

红薯干的烹饪技巧

红薯最好选择红心或者黄心的,成品比较漂亮而且好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-14

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