白灼油菜

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白灼油菜的用料

油菜 200克 生抽 2勺
蒜 2掰 色拉油 1勺
辣椒、香油 适量

白灼油菜的做法

白灼油菜的做法图解1

步骤1

把油菜洗干净，沥干水的油菜纵向一切两半，油菜不大，也可以不切直接做菜
白灼油菜的做法图解2

步骤2

切好了油菜后把蒜压成泥
白灼油菜的做法图解3

步骤3

水开后关火，水中加色拉油3-5毫升，再把油菜放入水中，按入热水中注意观察，油菜叶梗部分由原本的“淡绿偏白色”变深，就捞出放在盘子里，不要煮特别久，蔬菜很好熟的
白灼油菜的做法图解4

步骤4

浇生抽15毫升，滴香油
白灼油菜的做法图解5

步骤5

成品

白灼油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-14

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