健脾益肾－咸脆山药片

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小朋友都喜欢吃膨化食品，因为口感香脆吃得又方便，但其实这些零食背后真的放了很多杂七杂八的添加剂才这么好吃，还不包括反式脂肪酸呢，所以我很少给孩子买这些零食。还是喜欢自己做，零食不一定是甜的，也可以是咸口的，这次就做了咸口的山药片。 山药是个好东西，相信很多人都买来做汤，健脾益胃助消化，它还能强健机体，滋肾益精，它多多的纤维食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，减肥的人也很适合的，所以用它来做零食也真的不错。

山药片的用料

山药 1根 盐 2克
蔬之鲜 10克

山药片的做法

健脾益肾－咸脆山药片的做法图解1

步骤1

1.山药选择可以脆炒那种，不需要煮软是绵口那种，因为我是做烘干片，山药我是带着手套削皮的
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解2

步骤2

2.将山药切成2－3mm厚度薄片
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解3

步骤3

3.烧开水下山药焯水，加入盐和蔬之鲜大火煮至断生，捞起沥干水
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解4

步骤4

4.放干果机凉架上上凉透散发热气和水份
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解5

步骤5

5.表面刷层薄油
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解6

步骤6

6.全部放入摩飞干果机，设置80度烘3－4小时，时间长度取决于山药片的厚薄
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解7

步骤7

烘好之后包装封好，随时都可以吃好方便，切得越薄口感就越脆，越厚就有嚼头，
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解8

步骤8

淡咸的山药片有益开胃健脾，相比市面上买的膨化食品有益多了，
健脾益肾－咸脆山药片的做法图解9

步骤9

上网听歌时来一份健康零食，享受……

山药片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 一人食 香 煮 素食者

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