快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）

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女儿实在喜欢吃肉食，但是瘦肉又不怎么吃，号称“卡牙牙”怎么办呢？想起了我小时候干妈给我做的一道肉和饭一起做的主食，简单快手，相当适合上班一族，一起做起来吧！由于如笙麻麻不吃姜、如笙不吃蒜和葱，所以我没有放很多调味品，略显单调了！

排骨蒸饭的用料

排骨 适量 五香粉 适量
生粉 适量 生抽 适量
食用油 适量 蚝油（没有可以用酱油或豆瓣酱） 适量
大米 适量

排骨蒸饭的做法

快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解1

步骤1

将排骨切成小块，我买的是这种带脆骨的小排；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解2

步骤2

加入五香粉和生粉；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解3

步骤3

加入生抽后搅拌均匀，由于我家里吃饭比较淡，所以我没有放盐；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解4

步骤4

将锅烧热，加入橄榄油；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解5

步骤5

这样将油沾满整个锅底
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解6

步骤6

将腌制好的排骨放入锅内；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解7

步骤7

炒出油后倒入蚝油；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解8

步骤8

继续翻炒至焦黄色即可；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解9

步骤9

将大米洗净备用，我是按照平时蒸大米的水量放的水；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解10

步骤10

将炒好的排骨放入锅内；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解11

步骤11

将上部铺满；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解12

步骤12

放入电饭锅，我用的是精煮模式，大约45分钟；
快手晚餐：排骨蒸饭（配料简单，适合做给宝宝吃）的做法图解13

步骤13

这个时间内可以炒两个青菜，做个汤，一家人的晚饭，就在1个小时内做好了哟！

排骨蒸饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 如笙家的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 午餐 中国菜 家常菜 主食

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