鲜奶冰淇淋

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小米家多宝
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天气热，家多宝天天吃外面的冰淇淋，不营养不健康，自己动手做给多宝吃，欢乐又享受

鲜奶冰淇淋的用料

鲜牛奶 250g 奶油 200g
蛋黄 3个 白糖 2大汤匙
即食奶酪 一小块 葡萄干 若干

鲜奶冰淇淋的做法

鲜奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备就绪，我用的是欧德宝的淡奶油和即食早餐奶酪提味
鲜奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

将蛋黄和糖混合搅拌均匀
鲜奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

鲜奶小火均匀加热，把洗好的葡萄干放进去，个人觉得可以放些草莓蓝莓，就变成水果冰淇淋，但目前家里只有葡萄干，就放些进去，宝宝吃的时候好喜欢
鲜奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

煮熟的鲜奶倒入蛋液里，慢慢倒，要么就变成蛋花了
鲜奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

奶油打发七成左右
鲜奶冰淇淋的做法图解6

步骤6

4和5加一起搅拌
鲜奶冰淇淋的做法图解7

步骤7

冷冻成型，其间每小时搅拌一次，搅拌三次，这样会更均匀
鲜奶冰淇淋的做法图解8

步骤8

新鲜出炉!!

鲜奶冰淇淋的烹饪技巧

辅料可根据需要多放或少放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 小米家多宝 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶 一人食

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