西芹炒虾仁

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一道很家常的菜，很健康，大人小孩都很喜欢，但是小朋友好像不太喜欢芹菜可能因为太硬了，下次想个法子让我们家宝宝多吃点芹菜

西芹炒虾仁的用料

西芹 300g 虾仁 200g
色拉油 60g 盐 适量
料酒 20g 姜末 适量
鸡精

西芹炒虾仁的做法

#精品菜谱挑战赛#西芹炒虾仁的做法图解1

步骤1

西芹洗净切成菱形段备用,切少许胡萝卜丝，虾仁洗好沥干水分备用，热锅下油，放入姜末爆香
#精品菜谱挑战赛#西芹炒虾仁的做法图解2

步骤2

放入虾仁滑炒
#精品菜谱挑战赛#西芹炒虾仁的做法图解3

步骤3

淋入料酒，继续滑炒
#精品菜谱挑战赛#西芹炒虾仁的做法图解4

步骤4

虾仁颜色变白后，放入西芹，翻炒
#精品菜谱挑战赛#西芹炒虾仁的做法图解5

步骤5

中途可以淋入适量的水，还有胡萝卜丝，翻炒蔬菜需要大火 ，不加盖 ，等西芹颜色变了以后 ，加入盐跟鸡精调味即可
#精品菜谱挑战赛#西芹炒虾仁的做法图解6

步骤6

成品

西芹炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

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