玉米百合西芹炒虾仁

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**yang珍
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大暑节气多吃点清爽清淡又营养的食物。万物生长，“营养”尝鲜。
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玉米百合西芹炒虾仁的用料

青虾仁 200克 西芹 2根
百合 1小颗 甜玉米粒 1小碗
红甜椒 1/4个 多力压榨玉米油 15克
盐 2.5克 甜 0.5克
淀粉 1勺 胡椒粉 0.25勺

玉米百合西芹炒虾仁的做法

#万物生长 营养尝鲜#玉米百合西芹炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，洗净切块备用。
#万物生长 营养尝鲜#玉米百合西芹炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁沥干水份，撒点盐和胡椒粉，稍微腌制片刻，再加一点点淀粉抓匀，最好放冰箱冷藏备用。
#万物生长 营养尝鲜#玉米百合西芹炒虾仁的做法图解3

步骤3

将玉米百合西芹，焯一下水捞出备用。
#万物生长 营养尝鲜#玉米百合西芹炒虾仁的做法图解4

步骤4

不粘锅开中火，倒入多力压榨玉米油，加入虾仁，二面煎熟，如果是小虾仁，翻炒至熟即可盛出备用。
#万物生长 营养尝鲜#玉米百合西芹炒虾仁的做法图解5

步骤5

重新起锅，倒入半勺玉米油，加入玉米百合西芹，翻炒一下，加入盐和一丢丢糖调味，再加入虾仁和小小半碗水，煮开，用水淀粉勾芡，薄薄的就可以。最后再浇半小勺玉米油翻拌一下出锅。
#万物生长 营养尝鲜#玉米百合西芹炒虾仁的做法图解6

步骤6

清淡营养又美味可口的一道菜就这样完成了！

玉米百合西芹炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 **yang珍 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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