迷迭香煎鸡胸肉

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迷迭香煎鸡胸肉，香气浓郁，味道好极了～还可以切片后搭配一些蔬菜，水果，坚果类拌沙拉~好吃不胖。

迷迭香煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 迷迭香 2g
蚝油 2小勺 生抽 1小勺
料酒 1小勺 盐 依个人口味
大蒜 3瓣 红辣椒 1个

迷迭香煎鸡胸肉的做法

#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

准备食材，将鸡胸肉用温水洗干净。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

从中间切开，一块鸡胸肉切两片。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

用刀背不规则的压出印子，便于入味。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

将两片鸡胸肉放入盘中，加入料酒。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

再加入蚝油。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

按个人口味加入盐。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

戴上食品手套，按摩鸡胸肉使其吸收酱汁。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

再撒上迷迭香。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解9

步骤9

蒜蓉辣椒放在鸡胸肉上，盖上保鲜膜腌制1小时。(天热放冰箱哈)
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解10

步骤10

取出腌制好的鸡胸肉，锅中加入菜籽油，摆放鸡胸肉，小火煎，煎至两面金黄。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解11

步骤11

剩下蒜蓉辣椒放入碗中。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解12

步骤12

加入蚝油，一小勺纯净水搅拌均匀。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解13

步骤13

再把蒜蓉酱汁倒在煎好的鸡胸肉上。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解14

步骤14

两面各煎1分钟关火出锅。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解15

步骤15

盛出摆盘，挤上了一点番茄酱。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解16

步骤16

成品图。
#寻味外婆乡#迷迭香煎鸡胸肉的做法图解17

步骤17

好吃不胖～

迷迭香煎鸡胸肉的烹饪技巧

也可以根据自己喜欢来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 咸 蚝油味 辣

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