家里味——少油版红烧茄子

8381 浏览 19 收藏
收藏
筱枫纸
筱枫纸
＋ 关注

红烧茄子的用料

茄子 一个 蒜末 适量
葱末 适量 酱油 1/2勺
糖 1/2勺 蕃茄沙司 适量
千禧小番茄 五六个

红烧茄子的做法

家里味——少油版红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切长条盐水泡十分钟裹上干淀粉，千禧切块，蒜切末
家里味——少油版红烧茄子的做法图解2

步骤2

用平底锅放少量油煎裹好淀粉的茄子至变金黄色
家里味——少油版红烧茄子的做法图解3

步骤3

葱末小火炒香加入小番茄翻炒，再添蕃茄沙司酱油，觉得干可以加点水，放糖盐调味，加入煎好的茄子翻炒，最后放入蒜末翻炒均匀就可以了

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 筱枫纸 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 晚餐 香 午餐 红烧

红烧茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家里味——少油版红烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 家里味——少油版红烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活