奶酪蛋糕

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小公主娇娇
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黄油和奶油奶酪放到室温软化。磨具铺好油纸。烤箱预热170度。

奶酪蛋糕的用料

奶油奶酪 200克 无盐黄油 30到40克
消化饼干 100克 淡奶油 200毫升
玉米淀粉 27克 白砂糖 90克
柠檬汁 3克

奶酪蛋糕的做法

奶酪蛋糕的做法图解1

步骤1

消化饼干装进塑料袋里碾碎。室温软化的黄油和消化饼干搅拌均匀。扑在磨具底部备用。
奶酪蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪放在盆里，打发。
奶酪蛋糕的做法图解3

步骤3

加入白糖。搅拌均匀。
奶酪蛋糕的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋。搅拌均匀。
奶酪蛋糕的做法图解5

步骤5

加入生奶油。搅拌均匀。
奶酪蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入玉米淀粉。上下搅拌均匀。加入柠檬汁。
奶酪蛋糕的做法图解7

步骤7

搅拌好后倒入铺好消化饼干的磨具里。上下震几下。震出气泡。
奶酪蛋糕的做法图解8

步骤8

入已经预热好的烤箱。中下层。170度。45分到50分。

奶酪蛋糕的烹饪技巧

黄油和奶油奶酪放到室温软化。磨具铺好油纸。烤箱预热170度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 小公主娇娇 编写，未经授权不得转载
分类： 杯子蛋糕 下午茶 烤 香 烘焙

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