简易蒜香辣椒皮蛋

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辣椒皮蛋的用料

皮蛋 姜蒜
指天椒 酱油
料酒

辣椒皮蛋的做法

简易蒜香辣椒皮蛋的做法图解1

步骤1

皮蛋切小块直接摆放盘中，姜切片，蒜切碎。还有指天椒切粒。锅中放油，热后把姜蒜指天椒都放下锅里，（可改为小火，以防烧焦）炒制蒜变金黄再一次放入少量的蒜和姜拌炒，最后倒入酱油和料酒。开回大火，煮一会儿就可以把煮好的汁倒入皮蛋里即可啦。（辣椒要指天椒才辣噢）

辣椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 拌 辣

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