创意菜相思土豆泥

精品
15.4万 浏览 4489 收藏
收藏
月野猪猪侠
月野猪猪侠 月野猪猪侠
＋ 关注

这道菜选用口感软糯易起沙的东北土豆制作，搭配香甜的红豆沙，层次丰富、口味清甜，简单美味！

土豆泥的用料

土豆 4个 红豆沙 80克
盐 1克 白开水 10克
蜂蜜 3克

土豆泥的做法

创意菜相思土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净后，入高压锅蒸10分钟左右。
创意菜相思土豆泥的做法图解2

步骤2

取出蒸熟的土豆，放进干净碗里，用叉子压成泥状，调入一点盐，混合均匀，放冰箱冷藏15分钟备用。
创意菜相思土豆泥的做法图解3

步骤3

红豆沙加入白开水调成浓稠的糊状，备用。
创意菜相思土豆泥的做法图解4

步骤4

取出冷藏好的土豆泥，放进裱花袋，装好裱花嘴，挤成自己喜欢的形状。
创意菜相思土豆泥的做法图解5

步骤5

表面浇上红豆沙和蜂蜜。
创意菜相思土豆泥的做法图解6

步骤6

做好了。
创意菜相思土豆泥的做法图解7

步骤7

成品图。

土豆泥的烹饪技巧

1.土豆蒸好后可以在高压锅里焖几分钟再出锅。 2.土豆泥调入一些盐可以增加成品口味的层次感，不喜欢的可以不加。 3.红豆沙本身就有甜度，所以蜂蜜的用量可以按照自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 月野猪猪侠 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 小吃 晚餐 拌 一家三口

土豆泥的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 创意菜相思土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 创意菜相思土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活