红烧鳕鱼￨好吃到舔盘

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今天给大家安利一道孙大爷最近的新宠 真的是吃了还想再吃呀 把好做法分享给大家 相信大家一定会像我一样爱上这道菜的 鱼的鲜味和蒜蓉完美结合 出乎意料的好吃呀 而且做法超级简单新手绝对可以完美复制 现在就让我来教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼

红烧鳕鱼的用料

鳕鱼肉 300g 蒜 40g
葱 20g 姜 20g
小米辣 1根 料酒 15ml（1勺）
生抽 15ml（1勺） 盐 2.5g（小半勺）

红烧鳕鱼的做法

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法图解1

步骤1

片下鱼肉备用
红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法图解2

步骤2

葱切段，蒜切片，蒜切末，小米辣切段备用
红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法图解3

步骤3

锅中放油，烧热后下入鳕鱼肉，转小火，撒上蒜蓉，姜片
红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法图解4

步骤4

1勺生抽，1勺料酒，加入葱段和小米辣段，再加入50ml左右清水，煮开以后，大火收汁
红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法图解5

步骤5

出锅，完成

红烧鳕鱼的烹饪技巧

1、鳕鱼真的是最近发现的超级好的食材，做法简单还特别好吃，而且不会胖哦 2、做出来的鳕鱼有一股烤海鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜 晚餐 咸

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