脆底水果披萨

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陈米开
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这款薄低披萨，底部刷了油，烤出来底部特别的香脆，不管用火腿，蔬菜，鸡肉，还是牛肉搭配，都特别好吃，喜欢吃芝士的，加吧，任性的加……

披萨的用料

低筋筋粉 50克 高筋面粉 100克
盐 2克 酵母粉 2克
糖 20克 牛奶 75克
黄油 20克 菠萝 半个
番茄酱 适量 马苏里芝士 适量

披萨的做法

脆底水果披萨的做法图解1

步骤1

把粉类称入面包桶。（黄油不放）
脆底水果披萨的做法图解2

步骤2

面包机开启和面30分钟。
脆底水果披萨的做法图解3

步骤3

10分钟后加入软化的黄油。
脆底水果披萨的做法图解4

步骤4

和好面发酵变大，发酵好的面团呈漂亮的蜂窝状。
脆底水果披萨的做法图解5

步骤5

取出面团充分按压排气，用擀面杖擀圆。
脆底水果披萨的做法图解6

步骤6

菠萝切小块。
脆底水果披萨的做法图解7

步骤7

8寸披萨盘刷上油，放上面皮，用小叉子在上面叉出小洞，刷上番茄酱。
脆底水果披萨的做法图解8

步骤8

撒上马苏里拉芝士，放上菠萝。
脆底水果披萨的做法图解9

步骤9

在撒上厚厚的马苏里拉芝士。
脆底水果披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热，上下火200°烤20分钟。
脆底水果披萨的做法图解11

步骤11

底部脆脆的，加上厚厚的马苏里芝士，满足感十足。
脆底水果披萨的做法图解12

步骤12

快做起来吧。

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 亲友聚餐 午餐 咸

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