肠粉

肠粉

精品
16.7万 浏览 4797 收藏
收藏
Magic-C
Magic-C Magic-C
＋ 关注

肠粉的用料

猪肉糜 100g 肠粉 100g
清水 250g 鸡蛋 2个
菜心 1把 料酒 1勺
生抽 1勺 食盐 适量
五香粉 适量 食用油 适量
小葱 3根 豉油 适量

肠粉的做法

肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解1

步骤1

肠粉倒入清水搅拌均匀备用；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解2

步骤2

猪肉糜加入料酒，生抽，食盐，五香粉拌匀入味；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解3

步骤3

锅内注水烧开；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解4

步骤4

待水烧开后，放入肠粉蒸盘加热；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解5

步骤5

1分钟左右后，取出蒸盘，均匀地涂层薄薄的食用油；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解6

步骤6

倒入肠粉浆，摇晃均匀平整摊开，厚度2.5毫米为宜；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解7

步骤7

放上猪肉糜，葱花和鸡蛋；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解8

步骤8

放入锅中，加盖隔水蒸1分钟左右，取出来用刮板从后到前起盘；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解9

步骤9

卷成猪肠型，置于盘中；
肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法图解10

步骤10

将切段的牛肉肠粉放在小条碟里，边上摆放两棵熟菜心，淋上豉油即可尽情享用。

肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 Magic-C 编写，未经授权不得转载

肠粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 肠粉#馅儿料美食，哪种最好吃#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活