凉拌折耳根

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凉拌折耳根的用料

折耳根 300g 生抽 1勺
小米辣 2个 醋 1勺
糖 半勺 盐 2克
蒜 2瓣 菜籽油 1勺

凉拌折耳根的做法

凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

邻居回了老家从山上釆来的新鲜折耳根
凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

将小米椒等作料一次性放入控干水分的折耳根上。
凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

折耳根最麻烦的就是要反复清洗，为了吃，多勤洗几遍，没有泥沙为准
凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

用筷子拌均匀就可以了
凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

搅拌均匀就可以吃啦

凉拌折耳根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

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分类： 家常菜 拌 中国菜 凉菜 晚餐

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