家庭版自制冰粉

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哈哈,一直想尝试一下自己做冰粉,以前完全不知道在家也能做冰粉呢。 其实很简单,就是感觉需要耐心,因为冰粉需要一些辅料卖相和味道才会好,现在就开始做吧~

冰粉的用料

冰粉粉 8g 500g
草莓 2颗 樱桃 10颗
瓜子 10g 山楂片 5片
葡萄干 几颗 核桃 2颗
红糖水 适量

冰粉的做法

家庭版自制冰粉的做法图解1

步骤1

超市买这样的冰粉,有很多品牌的,我买的原味,有的还有什么葡萄呀,草莓口味的。
家庭版自制冰粉的做法图解2

步骤2

按照冰粉上的说明,我用食物秤称了8个克粉,对应的是500克的开水,把粉放进开水中搅拌均匀凉凉放入冰箱,说明上写的是冷藏2~3小时,我差不多冻了1个半小时,拿出来也成冰粉了。
家庭版自制冰粉的做法图解3

步骤3

拿出来就是这样啦,然后我们准备辅料
家庭版自制冰粉的做法图解4

步骤4

因为家里没有花生所以用了瓜子代替,其他的有核桃,葡萄干,山楂,枸杞。
家庭版自制冰粉的做法图解5

步骤5

另外切了一些水果,菠萝,樱桃还有草莓,大家可以随意搭配。
家庭版自制冰粉的做法图解6

步骤6

碗中加冰块,冰粉和融化的红糖水。然后依次加入自己喜欢的辅料,降降~
家庭版自制冰粉的做法图解7

步骤7

再撒少许熟芝麻,家庭版自制冰粉就做好啦,冰冰凉凉,酸酸甜甜的,好吃又健康。

冰粉的烹饪技巧

过程不复杂,大家快动手吧,我的碗都是普通的玻璃碗,大家可以买漂亮的碗具,做出了肯定颜值超高哦……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-25

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