家常老豆腐火腿煲

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因为食材中有火腿片，所以选择了猪骨浓汤味的浓汤宝，浓香醇厚的汤底，在炖煮过程中给寡淡的豆腐带去了异常的鲜美。 浓汤宝，繁忙都市人日常烹饪时不可或缺的一款调味品，来不及做高汤，又想平淡的菜肴有不一样的味道，只要一颗浓汤宝，家常菜肴的美味马上就升级，哪怕你是小白，用了浓汤宝，厨师界就会冉冉升起一颗新星，不信你试试，嘻嘻嘻。

家常老豆腐火腿煲的用料

黑木耳 6、7朵 浓汤宝（猪骨浓汤味） 1颗
伊比利亚火腿片 2片 老豆腐 1块
竹笋 1/2根 清水 1/2大碗

家常老豆腐火腿煲的做法

#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解1

步骤1

食材。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解2

步骤2

老豆腐改刀切块。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解3

步骤3

油锅烧热，豆腐块下锅。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄，盛出。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解5

步骤5

黑木耳开水泡发后洗净。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解6

步骤6

竹笋斜刀切片后，水里汆一下，去除草酸。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解7

步骤7

火腿片切丝。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解8

步骤8

大半碗水，，放入一颗猪骨浓汤味的浓汤宝。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解9

步骤9

随后把所有食材放入。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，中小火慢炖5、6分钟。用浓汤宝方便省事，它是已经调过味的浓缩高汤，所以 不用再加盐，直接关火就可以啦。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解11

步骤11

出锅装盘。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解12

步骤12

完成。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解13

步骤13

完成。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解14

步骤14

完成。
#家乐浓汤宝#家常老豆腐火腿煲的做法图解15

步骤15

完成。

家常老豆腐火腿煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

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