家常老豆腐

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平安鑫缘
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家常老豆腐的用料

洋葱 一块 大喜大牛肉粉 两勺
耗油 一勺 老豆腐 1块
清水 1碗 食用油 适量

家常老豆腐的做法

家常老豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块
家常老豆腐的做法图解2

步骤2

洋葱切小块
家常老豆腐的做法图解3

步骤3

锅里放油，油开放洋葱炒出香味
家常老豆腐的做法图解4

步骤4

放入豆腐煎一分钟两面微黄就好，
家常老豆腐的做法图解5

步骤5

放入准备的调料，牛肉粉和耗油，加入一小碗清水。没有牛肉粉就直接加盐，出锅时加点鸡精就好
家常老豆腐的做法图解6

步骤6

中火炖5分钟左右
家常老豆腐的做法图解7

步骤7

豆腐就炖好了，出锅加入一点小葱点缀，豆腐很嫩，味道咸鲜，配米饭，陪馒头都很好吃

家常老豆腐的烹饪技巧

豆腐要是怕碎，可以提前在开水里焯一下，还能去除豆腥味我个人比较喜欢省略焯水的步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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