雪媚娘

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​雪媚娘源自日本，雪媚娘细白软糯，Q弹的冰皮儿，里面是奶香怡人的淡奶油~入口即化，裹着酥脆的奥利奥饼干，口感及佳，吃了令人回味不穷

雪媚娘的用料

糯米粉 200克 牛奶 360克
糖 80克 淀粉 60克
油 适量 奶油 500克
糖 40克 奥利奥 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

将糯米粉倒入锅中，依次加入玉米淀粉，糖
雪媚娘的做法图解2

步骤2

在加入牛奶搅匀
雪媚娘的做法图解3

步骤3

呈液态状即可~最后再加入适量油搅匀，盖上保鲜膜入锅蒸40分钟就ok
雪媚娘的做法图解4

步骤4

蒸好后取出冷却
雪媚娘的做法图解5

步骤5

冷却后戴上一次性手套揉匀
雪媚娘的做法图解6

步骤6

分割成一个35左右的小团子
雪媚娘的做法图解7

步骤7

桌面撒点熟粉~~擀成薄片状
雪媚娘的做法图解8

步骤8

皮做好嘞
雪媚娘的做法图解9

步骤9

取一个圆形磨具将擀好的皮儿放在磨具上方便操作
雪媚娘的做法图解10

步骤10

先挤上一层奶油
雪媚娘的做法图解11

步骤11

再放入一勺奥利奥
雪媚娘的做法图解12

步骤12

把边缘向中间
雪媚娘的做法图解13

步骤13

白白胖胖的~
雪媚娘的做法图解14

步骤14

迫不及待的吃了一口~
雪媚娘的做法图解15

步骤15

完成嘞~

雪媚娘的烹饪技巧

1⃣在擀皮的时候撒点熟粉是为了防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载

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