忆儿时外婆的味道~旗花面
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前几天已经是热到了夏天,今天气温突降似冬天的感觉。妈妈做了旗花面,端着热乎乎的饭碗,听妈妈忆起儿时外婆的滋味:那时候的美食简单,追求美味的食物当然也是再简单不过了。在学校冻得搓手跺脚时,就想着回家能吃上外婆做的旗花面就好了,外婆只不过是用浓香的菜籽油,煸煸胡萝卜,再放入豆腐块、白菜片、粉条一起炖炖然后窜入面片。可那真的很好吃的,那是外婆把菜籽油的风味香运用于自己拿手饭菜里的妙法之美味 。
今天用【金龙鱼外婆乡小榨菜籽油】做来吃,还是有那时的味道耶!
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旗花面的做法
旗花面的烹饪技巧
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创建时间:2019-04-28
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