豆浆花篮造型馒头

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我挺喜欢榨豆浆喝的，但是有时候也会喝不完的，总不能浪费吧，其实用豆浆来做面食也是非常不错的主意，做出来的美食还有淡淡的豆香味，好吃！ 豆浆里含有优质的大豆蛋白，用来和面做馒头等面食，增加营养，还能让口感更加松软，家人会更加爱上吃馒头哦！ 这一款彩色的花篮馒头，就是用了剩下来的豆浆和面，非常有营养！这一款馒头我编成了一个花篮的造型，很适合春天，春暖花开的画面，真的很美！

馒头的用料

低筋面粉 200克 自制豆浆 130克
白糖 20克 酵母 2克
色粉 适量 青汁粉 适量
可可粉 适量 澳优淳璀奶粉 2克

馒头的做法

豆浆花篮造型馒头的做法图解1

步骤1

把豆浆，白糖，面粉，奶粉，酵母倒厨师机里
豆浆花篮造型馒头的做法图解2

步骤2

揉成一个面团，发酵半小时左右
豆浆花篮造型馒头的做法图解3

步骤3

发酵好了在垫子上排气，撒点手粉继续揉软一点
豆浆花篮造型馒头的做法图解4

步骤4

取一部分面团加入色粉或者果蔬粉调色，擀薄切长条
豆浆花篮造型馒头的做法图解5

步骤5

取一块白色面团，包入肉松馅料
豆浆花篮造型馒头的做法图解6

步骤6

编成花篮造型，要把白色面团包裹着
豆浆花篮造型馒头的做法图解7

步骤7

花朵调了两种颜色，擀薄，用花朵模具切出来
豆浆花篮造型馒头的做法图解8

步骤8

叶子用青汁粉调色，牙签压出纹路，篮子的把手用了可可粉调色的
豆浆花篮造型馒头的做法图解9

步骤9

放锅里隔冷水蒸熟
豆浆花篮造型馒头的做法图解10

步骤10

蒸好的馒头漂亮吗？
豆浆花篮造型馒头的做法图解11

步骤11

是不是很有春天的气息！
豆浆花篮造型馒头的做法图解12

步骤12

高颜值的馒头

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 一人食 一家三口 主食 午餐

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