葡挞

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葡挞的用料

蛋挞皮 9个 淡奶油 125克
纯牛奶 125克 糖 48
粟粉 4克 蛋黄 4个

葡挞的做法

葡挞的做法图解1

步骤1

将牛奶和淡奶油，糖加热搅拌至糖化。
葡挞的做法图解2

步骤2

滚烫后加入粟粉搅拌均匀然后关掉
葡挞的做法图解3

步骤3

待牛奶冷却加入蛋黄搅拌均匀，不用打发
葡挞的做法图解4

步骤4

倒入蛋挞液
葡挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热，放进烤箱上下210度，大概20-30分钟！分钟自己掌握！
葡挞的做法图解6

步骤6

出炉

葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-02

©本菜谱的做法由 sally小吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤

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