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芝士香肠卷的做法
步骤1
做香肠的猪肉可以自己决定，比如里脊肉。我是家里刚好有这个肉糜，就用上了。葱段切末。
步骤2
加入半勺盐。
步骤3
加入半勺白胡椒粉。
步骤4
加入1汤匙玉米淀粉。
步骤5
加入半勺生抽（也可以省略只加盐）
步骤6
加入半勺植物油。
步骤7
1片生姜切末。
步骤8
以上所有食材调料全部搅打成泥。尽可能的细腻。
步骤9
如图，锡纸卷好肉泥，卷上以后两边轻轻往里推，这样肉质比较紧实。
步骤10
上蒸锅，上汽以后大火蒸25分钟。出锅后十字切开。
步骤11
吐司片切去四方边，放上芝士片，也可以放一整张，再放切好的香肠，卷起来。
步骤12
一个鸡蛋打蛋液，卷起来的吐司滚一圈粘满蛋液，放入平底锅，锅底刷油，中小火煎，煎至外表金黄即可。
步骤13
排队站好的卷卷。咬一下满口香。
步骤14
就喜欢浓浓的芝士香。芝士香肠卷的烹饪技巧
我做的香肠的量不只是做芝士卷的量，还有其他用途，所以要多一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-04-29
©本菜谱的做法由 楚妹腾宝麻麻 编写，未经授权不得转载
楚妹腾宝麻麻
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