自制红枣泥红糖戚风蛋糕

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红枣自古以来都是人们滋补的佳品，每日吃三颗红枣，就能达到很好的滋补效果。女性朋友都会备点红枣在家里，因为它有很好的补气养血的功效，能够让我们身体所缺失的营养得到补充。红枣除了补气血还有很多作用，在品尝美味的同时，也需要了解它给我们身体所带来的好处。

自制红枣泥红糖戚风蛋糕的用料

鸡蛋 5个 牛奶 35g
低筋面粉 70g 玉米油 40g
细红糖粉 40g 柠檬汁或白醋 几滴
红枣泥 140g

自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法

自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

枣泥倒入玉米油和牛奶搅拌均匀。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

用蛋抽搅拌混合均匀。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

这样，牛奶根据个人的枣泥含水量调整
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉拌匀。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

加入蛋黄搅拌均匀、请划z字别打圈哈。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

拌匀后的蛋黄糊是这样子咯。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白放入柠檬汁。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

打到鱼眼状就可以把红糖粉过筛入蛋白咯。一定要过一下哈、不然结块的红糖粉不易溶化哈。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

开打。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

打好铲入三分之一入蛋黄糊中拌匀。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

拌匀后再倒入蛋白盆中继续翻拌。请别打圈、会消泡咯、
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入模具，轻震几下、入上下火160度的烤箱烘烤60分钟左右即可。请根据个人的烤箱、温度来调整哈。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解13

步骤13

请放中层哦。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解14

步骤14

出炉后倒扣晾凉后脱模即可享用咯。
自制红枣泥红糖戚风蛋糕的做法图解15

步骤15

成品香喷喷的、色泽红润。

自制红枣泥红糖戚风蛋糕的烹饪技巧

红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 懿依坊 编写，未经授权不得转载

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