韭菜猪肉饺

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突然心血来潮想要尝试一下包饺子,以前一直吃超市的速冻饺子或是外婆包的现成的,第一次尝试居然意外的很成功~

韭菜猪肉饺的用料

猪绞肉 500g 韭菜 没称重
生姜 一个 料酒 两勺
五香粉 适量少许 一勺
白糖 一勺 生抽 两勺
香油 两勺 生鸡蛋 一个

韭菜猪肉饺的做法

步骤1

切韭菜越细越好

步骤2

调制肉馅,用生姜生抽香油 盐再加少许糖 五香粉 还有菜油 适量香油 等腌制20 分钟(注意 一定要有腌制这个步骤 ,这样肉馅才更入味)喜欢鸡蛋风味的 可以再打一个生鸡蛋入内
韭菜猪肉饺的做法图解3

步骤3

最后就是包饺子了,形状是自创的,外观有些粗糙,但是口味还是很不错的,我也是借鉴别的菜谱 ,有不足也请大家包涵
韭菜猪肉饺的做法图解4

步骤4

最后一步 成品

韭菜猪肉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-30

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