超美味❗香辣烤鱼 ❗懒人烤箱菜

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丽丽在目yl
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想吃烤鱼不用去饭店，自己在家做 so easy！[ 腌好鱼放烤箱烤着，到点开饭，放上自己爱吃的各种蔬菜，营养美味都有了，一家人这一大盘搞定……属于零失败的懒人菜 鲜美的烤鱼皮香柔嫩，搭配各种蔬菜豆皮，好吃的不要不要

香辣烤鱼的用料

鲈鱼 1只 姜 5片
大蒜 半头 腌鱼调料
生抽 白糖
料酒 胡椒粉
豆瓣酱 孜然粉
辣椒粉 盐
食用油 蔬菜
土豆，豆皮，芹菜，蒜苔， 小米椒，香菜

香辣烤鱼的做法

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步骤1

鲈鱼洗净干净，擦干水分
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步骤2

从肚子切一下，背部不切断，两侧鱼身划几刀方便入味
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步骤3

加腌鱼调料，揉几下腌20分钟
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步骤4

烤盘铺锡纸，把鱼展开，烤箱上下火180度烤15分钟
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步骤5

烤箱中层180度15分钟
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步骤6

出来各种蔬菜，分别过热水7-8分熟
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步骤7

取出蔬菜沥干水分，放入腌鱼调料拌一下，调料不够可以加一些
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步骤8

15分钟后取出烤鱼
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步骤9

放上各种腌好的蔬菜，刷食用油，烤箱200度8分钟
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步骤10

出炉撒小米椒，香菜，直接端上桌

香辣烤鱼的烹饪技巧

鱼可以选自己喜欢的品种，草鱼，黑鱼…… 蔬菜加自己喜欢的各种，香菇，金针菇……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 丽丽在目yl 编写，未经授权不得转载

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