艾草团子

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颜落惜c
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小时候其实很不喜欢吃艾草的味道，可是奶奶总是和我说艾草吃了对身体有好处，所以每次都被逼着吃，自己长大以后，发现外面卖艾草团子的越来越多，但好像都少了点奶奶的味道，所以自己尝试着也记忆中的味道就开始做了第一次。

艾草团子的用料

艾草 一大盆 糯米粉 300
粘米粉 350 红豆沙 500

艾草团子的做法

艾草团子的做法图解1

步骤1

将摘好的艾草洗净沥水。
艾草团子的做法图解2

步骤2

在开水中快速悼水捞出。
艾草团子的做法图解3

步骤3

用手将艾叶汁挤出，出苦味。
艾草团子的做法图解4

步骤4

放入破壁机加入适量的水按果汁模式打成汁液。
艾草团子的做法图解5

步骤5

将艾叶汁和糯米粉粘米粉混合。
艾草团子的做法图解6

步骤6

红豆馅15g一个，艾草团25g一个。将红豆馅包入艾草团中，红豆馅可以自己做，我嫌麻烦，买的现成的。
艾草团子的做法图解7

步骤7

做好的艾草团子出来啦。
艾草团子的做法图解8

步骤8

大火上锅蒸10分钟左右就可以吃啦。

艾草团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-01

©本菜谱的做法由 颜落惜c 编写，未经授权不得转载

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