铁皮石斛花豌豆粉

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铁皮石斛花豌豆粉的用料

豌豆粉 200克 水 1000毫升
铁皮石斛花 100克 酸姜、酸辣椒 少许
葱 两根 盐 2茶匙
生抽 2汤匙

铁皮石斛花豌豆粉的做法

铁皮石斛花豌豆粉的做法图解1

步骤1

铁皮石斛花洗干净，用料理机放500毫升水打碎。
铁皮石斛花豌豆粉的做法图解2

步骤2

加入豌豆粉充分搅拌，完全溶解。
铁皮石斛花豌豆粉的做法图解3

步骤3

把另外500毫升的水烧开，调小火加入调好的豌豆粉，充分搅拌。
铁皮石斛花豌豆粉的做法图解4

步骤4

将搅拌均匀的豌豆糊糊倒入擦了油的托盘里，冷却。
铁皮石斛花豌豆粉的做法图解5

步骤5

调汁，根据自己的喜好调好伴汁。
铁皮石斛花豌豆粉的做法图解6

步骤6

把冷冻好的豌豆粉切块，伴上调好的浓汁，色香味营养俱全的凉拌铁皮石斛花豌豆粉就做好了!

铁皮石斛花豌豆粉的烹饪技巧

做豌豆粉的关键是用水合适，火候控制好，千万不要糊锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 银蟾梦影 编写，未经授权不得转载

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