绣球菇鸡蛋汤

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绣球菇是一种长得和银耳很像但不是银耳的菌菇,营养价值极高,网上吹得神乎其神,我只是觉得它好吃。

绣球菇鸡蛋汤的用料

鸡蛋 3个 绣球菌 150g
1小勺 葱花 适量

绣球菇鸡蛋汤的做法

#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

集合
#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,绣球菌洗净撕开。
#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

热锅热油下蛋液炒熟。我喜欢老一点比较香。
#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

加水煮开。
#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

下绣球菌煮两分钟关火。
#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解6

步骤6

撒葱放盐。
#做道懒人菜,轻松享假期#绣球菇鸡蛋汤的做法图解7

步骤7

完全不需要别的调料,汤非常鲜美。

绣球菇鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-03

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